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Le détartrage dentaire est l’action qui consiste à enlever le tartre qui s’est accumulé sur les dents et en dessous de la gencive. Contrairement au biofilm (plaque dentaire), le tartre ne peut être éliminé avec une brosse à dents ou la soie dentaire.

Il consiste en un dépôt bactérien calcifié, qui cause de l’inflammation des tissus mous et des tissus durs entraînant des saignements gingivaux, des récessions (déchaussement progressif des dents) et éventuellement, peut mener à la perte dentaire prématurée si non traitée. 

L’hygiéniste dentaire utilise habituellement deux techniques complémentaires, soit le détartrage ultrasonique et le détartrage mécanique par instruments manuels (curettes).